Kumquat-Likör
Kumquat-Likör Rezept Zutaten 250 g Kumquats 200 g Einmachzucker 1/4 l Wasser 1/4 l Wodka 0,1 l Weingeist 90% Zubereitung Die gewaschenen Früchte rundum einstechen und …
Ananas Likör
Ananas Likör Rezept Zutaten 750 g Ananas (vorbereitet gewogen) 150 g weißer Kandis 1 Vanilleschote 0,7 l weißer Rum Zubereitung Das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden …
Ingwerlikör
aus frischem Ingwer Zutaten 60 g frischer Ingwer 150 g weißer Kandis 0,7 l Cognac Zubereitung Die Ingwerwurzel schälen und in dünne Scheibchen schneiden. In eine Flasche geben, den …
Mango-Likör
Zutaten 1 Mangofrucht eine halbe Vanilleschote 100 g weißer Kandis 1/4 l Rum 38 % Zubereitung Die Mangofrucht schälen und in Stücke schneiden. Mit der Vanilleschote in …
Mango-Ingwer-Likör
Zutaten 1 Mangofrucht 1 Stück getrockneter Ingwer 100 g weißer Kandis 1/2 l Weinbrand Zubereitung Die Frucht schälen und in Stücke schneiden. Mit Ingwer und Kandis in …
Exotischer Likör mit Passions- und Sharonfrüchten
Zutaten 2 Sharonfrüchte 6 Passionsfrüchte 150 g weißer Kandis 5 Gewürznelken 0,7 l weißer Rum Zubereitung Die Sharonfrüchte waschen und in Achtel schneiden. Passionsfrüchte halbieren und das …
Zitronenlikör
Zutaten 2 sehr saftige Zitronen 1 Limette oder Limone sul Garda 250 g weißer Kandis 1/8 l Wasser 1 Zimtstange 1 gestr. TL Korianderkörner 0,7 l …
Bananenlikör
Zutaten 2 reife Bananen 125 g weißer Kandis 2-3 Tropfen Bittermandelaroma 0,7 l weißer Rum Zubereitung Die geschälten Bananen in Scheiben schneiden und in ein weithalsiges Glasgefäß …
Quittenlikör
Zutaten 3/4 l Quittensaft, roh gepreßt 250 g weißer Kandis 3/4 l Wodka 1 Fläschchen Bittermandelaroma 20 g Korianderkörner Zubereitung Den Quittensaft mit Kandis aufaufkochen, bis …
Kirschlikör
Zutaten 500 g Schattenmorellen eine halbe Stange Zimt 9 Mandeln 5 Gewürznelken 1 Prise Muskatblüte 0,7 l Wodka 100 ml Wasser 250 g Feinster Zucker 0,25 …