24. Januar 2025

Weihnachtslikör selber machen

Dieser hausgemachte Weihnachtslikör mit Äpfeln, Orangen, Zimt ist das perfekte Mitbringsel für Ihre Verwandten oder Arbeitskollegen. Vor einigen Jahren begann ich mit der Tradition, einen …

Schlehenlikör selber machen

Die Schlehe (Prunus spinosa), auch Schlehendorn, Schlehdorn, Heckendorn oder Schwarzdorn genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Prunus, weshalb ihn die Lateiner unter den Lesern …

Angesetzter Bananenlikör

Der einfachste, aber gleichzeitig beliebteste Bananenlikör ohne Eier. Seine zusätzliche Schönheit liegt in der nahezu ungestraften Variabilität. Sie können Alkohol sicher durch Wodka oder leichten …

Kaffeelikör

Kaffeelikör Rezept Zutaten 100 g Kaffeebohnen (Mokka) 150 g weißer Kandis 1 Vanillestange 1 Flasche guter Rotwein Zubereitung Die Kaffeebohnen mit Kandis und Vanillestange in eine Flasche …

Zimtlikör

Zimtlikör Rezept Zutaten 6-8 Stangen Zimt 125 g brauner Kandis 0,7 l Weinbrand Zubereitung Die Zimtstangen zerkleinern und mit dem Kandis in eine Flasche geben; den Weinbrand daraufgießen und …

Weihnachtslikör

Weihnachtslikör Rezept Zutaten 125 g getrocknete Feigen 50 g Datteln (entkernt) 125 g getrocknete Pflaumen (entsteint) 1 gehäufter EL (25 g) Rosinen eine halbe Vanillestange …

Kumquat-Likör

Kumquat-Likör Rezept Zutaten 250 g Kumquats 200 g Einmachzucker 1/4 l Wasser 1/4 l Wodka 0,1 l Weingeist 90% Zubereitung Die gewaschenen Früchte rundum einstechen und …

Ananas Likör

Ananas Likör Rezept Zutaten 750 g Ananas (vorbereitet gewogen) 150 g weißer Kandis 1 Vanilleschote 0,7 l weißer Rum Zubereitung Das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden …

Ingwerlikör

aus frischem Ingwer Zutaten 60 g frischer Ingwer 150 g weißer Kandis 0,7 l Cognac Zubereitung Die Ingwerwurzel schälen und in dünne Scheibchen schneiden. In eine Flasche geben, den …