Zitronenlikör
Zutaten 2 sehr saftige Zitronen 1 Limette oder Limone sul Garda 250 g weißer Kandis 1/8 l Wasser 1 Zimtstange 1 gestr. TL Korianderkörner 0,7 l …
Autor: Einmachzucker
Bananenlikör
Zutaten 2 reife Bananen 125 g weißer Kandis 2-3 Tropfen Bittermandelaroma 0,7 l weißer Rum Zubereitung Die geschälten Bananen in Scheiben schneiden und in ein weithalsiges Glasgefäß …
Quittenlikör
Zutaten 3/4 l Quittensaft, roh gepreßt 250 g weißer Kandis 3/4 l Wodka 1 Fläschchen Bittermandelaroma 20 g Korianderkörner Zubereitung Den Quittensaft mit Kandis aufaufkochen, bis …
Kirschlikör
Zutaten 500 g Schattenmorellen eine halbe Stange Zimt 9 Mandeln 5 Gewürznelken 1 Prise Muskatblüte 0,7 l Wodka 100 ml Wasser 250 g Feinster Zucker 0,25 …
Schlehenlikör
Zutaten 200 g reife Schlehen (nach dem ersten Frost geerntet) 150 g weißer Kandis 1 Vanillestange 0,7 l Korn oder Wodka Zubereitung Die Schlehen gut …
Johannisbeerlikör
Zutaten 150 g schwarze Johannisbeeren 150 g weißer Kandis 1/2 Vanillestange 0,7 l Wodka oder Korn Zubereitung Die Beeren waschen, gut abtropfen lassen und entstielen. Mit dem Kandis …