Likör Rezepte

Likör Rezepte

Ingwerlikör

aus frischem Ingwer Zutaten 60 g frischer Ingwer 150 g weißer Kandis 0,7 l Cognac Zubereitung Die Ingwerwurzel schälen und in dünne Scheibchen schneiden. In eine Flasche geben, den Kandis zufügen...

Mango-Likör

Zutaten 1 Mangofrucht eine halbe Vanilleschote 100 g weißer Kandis 1/4 l Rum 38 % Zubereitung Die Mangofrucht schälen und in Stücke schneiden. Mit der Vanilleschote in eine...

Mango-Ingwer-Likör

Zutaten 1 Mangofrucht 1 Stück getrockneter Ingwer 100 g weißer Kandis 1/2 l Weinbrand Zubereitung Die Frucht schälen und in Stücke schneiden. Mit Ingwer und Kandis in eine...

Exotischer Likör mit Passions- und Sharonfrüchten

Zutaten 2 Sharonfrüchte 6 Passionsfrüchte 150 g weißer Kandis 5 Gewürznelken 0,7 l weißer Rum Zubereitung Die Sharonfrüchte waschen und in Achtel schneiden. Passionsfrüchte halbieren und das  Fruchtfleisch mit...

Zitronenlikör

Zutaten 2 sehr saftige Zitronen 1 Limette oder Limone sul Garda 250 g weißer Kandis 1/8 l Wasser 1 Zimtstange 1 gestr. TL Korianderkörner 0,7...

Bananenlikör

Zutaten 2 reife Bananen 125 g weißer Kandis 2-3 Tropfen Bittermandelaroma 0,7 l weißer Rum Zubereitung Die geschälten Bananen in Scheiben schneiden und in ein weithalsiges Glasgefäß geben....

Quittenlikör

Zutaten 3/4 l Quittensaft, roh gepreßt 250 g weißer Kandis 3/4 l Wodka 1 Fläschchen Bittermandelaroma 20 g Korianderkörner Zubereitung Den Quittensaft mit Kandis aufaufkochen, bis sich...

Kirschlikör

Zutaten 500 g Schattenmorellen eine halbe Stange Zimt 9 Mandeln 5 Gewürznelken 1 Prise Muskatblüte 0,7 l Wodka 100 ml Wasser 250 g Feinster Zucker ...

Schlehenlikör

Zutaten 200 g reife Schlehen (nach dem ersten Frost geerntet) 150 g weißer Kandis 1 Vanillestange 0,7 l Korn oder Wodka Zubereitung Die Schlehen gut waschen, trockentupfen...

Johannisbeerlikör

Zutaten 150 g schwarze Johannisbeeren 150 g weißer Kandis 1/2 Vanillestange  0,7 l Wodka oder Korn Zubereitung Die Beeren waschen, gut abtropfen lassen und entstielen. Mit dem Kandis und...

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