Rezepte

Rezepte

Limoncello Likör (traditionell)

Limoncello Likör Rezept Zutaten 750 ml Weingeist (95% Alkohol) 750 ml guter Wodka (40% Alkohol) 15 große hellgelbe Zitronen (ohne Narben oder Hautfehler, wenn möglich). ...

Avocado-Likör

Avocado-Likör Rezept Zutaten 1 sehr reife Avocado 100 g Feinster Zucker 1/8 l süße Sahne 1/4 l Weinbrand 1 Prise Cayennepfeffer Zubereitung Die butterweiche Avocado halbieren, den...

Kaffeelikör

Kaffeelikör Rezept Zutaten 100 g Kaffeebohnen (Mokka) 150 g weißer Kandis 1 Vanillestange 1 Flasche guter Rotwein Zubereitung Die Kaffeebohnen mit Kandis und Vanillestange in eine Flasche geben, dann...

Zimtlikör

Zimtlikör Rezept Zutaten 6-8 Stangen Zimt 125 g brauner Kandis 0,7 l Weinbrand Zubereitung Die Zimtstangen zerkleinern und mit dem Kandis in eine Flasche geben; den Weinbrand daraufgießen und den Inhalt...

Weihnachtslikör

Weihnachtslikör Rezept Zutaten 125 g getrocknete Feigen 50 g Datteln (entkernt) 125 g getrocknete Pflaumen (entsteint) 1 gehäufter EL (25 g) Rosinen eine halbe Vanillestange ...

Kumquat-Likör

Kumquat-Likör Rezept Zutaten 250 g Kumquats 200 g Einmachzucker 1/4 l Wasser 1/4 l Wodka 0,1 l Weingeist 90% Zubereitung Die gewaschenen Früchte rundum einstechen und in ein Glasgefäß...

Ananas Likör

Ananas Likör Rezept Zutaten 750 g Ananas (vorbereitet gewogen) 150 g weißer Kandis 1 Vanilleschote 0,7 l weißer Rum Zubereitung Das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden und in...

Ingwerlikör

aus frischem Ingwer Zutaten 60 g frischer Ingwer 150 g weißer Kandis 0,7 l Cognac Zubereitung Die Ingwerwurzel schälen und in dünne Scheibchen schneiden. In eine Flasche geben, den Kandis zufügen...

Mango-Likör

Zutaten 1 Mangofrucht eine halbe Vanilleschote 100 g weißer Kandis 1/4 l Rum 38 % Zubereitung Die Mangofrucht schälen und in Stücke schneiden. Mit der Vanilleschote in eine...

Mango-Ingwer-Likör

Zutaten 1 Mangofrucht 1 Stück getrockneter Ingwer 100 g weißer Kandis 1/2 l Weinbrand Zubereitung Die Frucht schälen und in Stücke schneiden. Mit Ingwer und Kandis in eine...

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